广式烧鸭去哪里学正宗?   作为广东经典美食代表之一,皮酥肉嫩的烧鸭深受来自国内外各个人群的喜爱 ,烧鸭逐渐成为了餐桌上的主流美食。受消费者追捧就有市场,越 来越多人看好烧鸭的发展前景,学习烧鸭制作技术。 一、烧鸭市场非常广阔,不仅广东人爱吃,很多外来人口也喜欢,酱香味浓肉质鲜美,营养价值高,独特的广式风味更容易让大众接受,从味觉上满足消费者的饮食需求。 二、 鸭子南北都有养殖,货源充足,按现在的

开间小吃店需要注意哪些问题?开店可谓是一件大事了， 需要注意的细节也很多 , 想选址的问题、装修的问题、服务的问题、销售的途径以及 定价等等的一系列的问题,这些都是一家店非常值得注意的。 一、店面选� 开好一间小吃店首先需要注 意店面的选址,要根据你所针对的人群,挑选恰当的地址,以尽可能的占据更大的市场,开店要选对的不选贵的,这 一点需要谨记。 很多餐饮店都想开到富贵的商业中心去,虽然那边的位置好,

这期的主角是波哥,波哥也是响应地摊经济的人之一,但一 开始波哥只是靠着自己的配方，自己的思路经营小摊,这也使得前期小摊的热度上不 去,收入也没有那么高。 在后来和朋友的一-次聊天中波哥知道了煌旗,听说煌旗不仅有正宗的牛杂技术教学,还有一系列的摆摊、 摊位运营教学,看着日益收入降低的摊 位,波哥还是打算去煌旗看-看、取取经。 在-系列的学习过后,波哥又重新拾起了信心,小摊也在他慢慢的经营下好了起来