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泉州蛋糕裱花哪里学
生日蛋糕裱花常规班—学期: 30天 1220元 生日蛋糕裱花常规班—学期:30天 1220元 (包原材料,保工具,包教会,终身免费进修!) 生日蛋糕裱花常规班课程学习内容: 1 原材料,工具的认识 36 芭比娃娃蛋糕制作培训 2 鲜奶打发培训 37 车型蛋糕培训 3 蛋糕抹胚培训(直胚)2015-10-25 -
泉州蛋糕裱花哪里学
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泉州哪里有法式西点进修班
【法式西点进修班15天】 学习内容: DAY1: 1.法式水果软糖(法国人气甜点) 2.百香果黑加仑软糖 3.青柠檬荔枝果茸软糖 内容包括:糖浆煮制、表面装饰 课堂制作: DAY2 4.蓝莓巧克力慕斯 5.法式牛奶蛋糕 内容包括:蓝莓夹心制作、蓝莓装饰 DAY3: 6.罗斯雅 7.开心果慕斯 8.巧克力喷雾机使用技巧 内容包括:覆盆子夹心制作、法式牛奶蛋糕底制作、糖水制作、巧克力喷雾机使用喷砂、2015-10-25 -
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泉州学做面包去哪里
面包班 30天 培训目的 1 传授真正的面包制作方法与工艺; 2 掌握专业的面包面团制作技巧; 3 了解面包的基本原理和品质 授课内容: 一、面包类: 1 不同的发酵方法 2 发酵的控制-湿度与温度 3 硬面包面团制作技巧与烘烤 4 台、日式甜软面包面团制作技巧与烘烤 5 汤种面团制作技巧与烘烤 6 全麦与裸麦面团制作技巧与烘烤 7 软欧面团制作技巧与烘烤(新元素,城市简餐,流行趋势) 82015-10-25
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