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上海营养指导师四级

上海营养指导师四级

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上海营养指导师四级
课程说明
课程级别
入门级
培训周期
2-3个月
上课地址
上海市黄浦区斜土路791号B-506室
【课程详情】

营养指导师(4级)职业资格书认课程招生简章

潮流的职业发展 必备的人生知识 健康财富的

根据世界银行2007年的估算:中国每年因营养问题造成的劳动生产力损失十分惊人,占到国民生产总的3%至5%,大约在亿人民币!

营养师在国外十分流行,美国有5万多名营养师,日本每330人即有1名营养师,而我国现有专业营养师不足2000名,即每65万人共享1名营养师,且主要集中在3级和2级医院的营养科室。

随着人们对营养保健的关注,营养指导师的需求正日益增长。劳动和社会部发布的第4批新职业中列有“公共营养师”,上海市劳动部门也推出了“营养指导师”新职业。

为了面向社会培养1批急需的营养专业人才,上海人才培训促进中心推出营养指导师(4级)职业资格书培训班。

职业名称:营养指导师

职业定义:从事食物选择、食谱编制、营养评价、营养教育等公众营养工作的职业技术人员。

主要工作内容:

(1)对目标人群进行营养配餐;(2)营养成分计算;(3)提出营养改善措施;(4)营养及食品安全知识的宣教工作;(5)与营养相关的饮食营养指导;(6)膳食营养状况调查和评价等工作。

就业方向:

·私人专业营养顾问

·企事业学校营养师

·专业营养培训师

·营养健康教练

课程对象:

1.关注营养健康与自我保健者

2.有意在营养健康产业方面开创事业者

3.从事或准备从事营养配餐、营养顾问、营养宣教人员

4.学校、宾馆、餐厅、美容、健身机构、医疗卫生等单位从事营养食品工作、营养教育的工作者以及管理人员

5.食品及保健食品研制、生产、销售的从业人员等

课程受益:

1.完整系统地学习营养知识,并懂得如何在实践中应用。

2.学业完成后,将免费赠予自我创业指导课程以及职业生涯规划的咨询服务。

3.参与学习,获得超值人脉与钱脉平台!

4.1次性投资,专业书,全国通用,就业渠道宽!

5.1次性投资,有你就是有“店”,自主创业,抵御危机!将“危机”变“转机”!

课程内容:

根据上海市劳动和社会局《营养指导师》4级职业标准(中级)及鉴定规范的模块设置及教学大纲安排设置课程和课时。

篇 食物选择

章 人体的营养需要

第2章 食物的营养价值

第3章 食物的选购

第2篇 食谱编制

第4章 食谱编制的基本原则和方法

第5章 食物的合理烹调加工

第3篇 营养评价

第6章 营养调查与评价

第4篇 营养教育

第7章 膳食结构与膳食指南

第8章 餐饮业卫生要求与管理

师资力量:营养以及培训中心营养学教授

上海人才培训市场促进中心,是1个迄今为止,经政府主管部门批准的全人才培训与继续教育行业的专业平台。具有开创性的市场化、国际化、信息化与社会化为 “1体化”的培训行业综合服务功能;促进中心旨在推动上海人才培训市场的逐步成熟与发展,并且积极力争在试点的基础上,不断取得经验,为我国迅速发展的“全球1体化”经济,培养更多的合格人才服务。中心拥有众多专业教授、培训师,旨在给学员提供1流的培训水准,对学员未来的职业发展起到积极的推动作用。

培养目标:

通过培训将使学员掌握营养学和相关学科的基本理论、专业知识和实践技能;能够向1般人群、老弱妇幼等特殊人群和各类常见病、慢性病患者提供营养保健、营养配餐知识等方面的咨询和指导工作。

毕业书:

培训结束后,学员参加市劳动和社会局组织的鉴定考试,经考核合格者可获得劳动和社会部颁发《营养指导师》职业资格书。

报名须知:

1.学习方式:面授,周末及晚班,滚动授课。

2.学习费用及学习期限:

(1)培训费、教材费、考试鉴定费:2080元

(2)学习期限:学习时间3个月,还可继续参加免费的复训课程。

(3)学习期满3个月后参加就近1次考试,考试合格者颁发相应等级书。考试未合格者需参加补考,补考费150元。

营养指导师(4级)报名条件:

1.持有高中或中职毕业及以上学历。

2.报名应提交的材料

a.身份和学历明原件及复印件;

b.1寸,2寸照片各1张

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课程内容以实际授课为准
  • 高中以下
  • 中专
  • 大专
  • 本科
  • 岗位需求
  • 升职加薪
  • 考证
  • 白天班
  • 晚上班
  • 周末班

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