韩国冷面(朝鲜冷面)培训
韩式冷面爽口美味又营养,让人吃了还想吃,食客们个个赞不绝口,正成为小本创业的不二选择。
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韩国冷面(俗称朝鲜面) 是驰名国内外的一种深受人们喜欢的传统民族食品。其中尤以荞麦冷面为著称。一般用佐料,最后再次浇汤。其面条细质韧,汤汁凉爽,酸辣适口
培训内容 | 韩式冷面的技术配方及各种配菜 |
培训课程安排 | 1.韩式冷面面条的制作处理,汤的制作,酱料的制作,配菜的制作等。开店流程讲解韩式冷面店经营器具、设备的配制及使用 2.详细讲解项目技术香辛料的作用、选料、加工、物资采购。 示范讲解:1.专业老师的实战示范,讲解技术。2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。 自我实践:1.自己备原材料,老师旁边检查指导。2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。 |
实际操作内容 | 1.韩式冷面制作基本手法与技巧。 2.酱汁、调味料的配制。 3. 韩式冷面特色调味粉和美味飘香酱的配制及加工。 4. 韩式冷面的操作练习。 5. 韩式冷面设备采购途径与经营模式。 6.韩式冷面的设备器具认识及维修。 7.讲述韩式冷面的发展史及基本常识。 8.投资预算分析,经营方法与技巧。 9. 韩式冷面经营定价原则; 10.系列调味品及原料的货源渠道; 11.经营选址与生意技巧,投资分析,经营管理 |
培训时间
| 不限制学习时间,小班教学,人人可以亲自动手操作,学会为止,先品尝后学习,一般2-3天可以学会。 |
培训费用 | (韩国年糕、石锅拌饭、韩国冷面、韩式烧烤、泡菜、大酱汤) |
特别优惠 | 1.指导招牌设计。2.指导菜单设计。3.指导店面设计。学韩国料理项目后可以在公司任意选择2个餐饮百搭项目,增加人气,增加营业额。 |
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您不必担心经验不足,乐巧餐饮将有专业的韩国料理师手把手的教您技术,我们的配方毫无保留的教给您。不光如此,我们在大量的实践操作基础上还教您如何经营和管理,学会为止。我们将用乐巧人的真心在创业之路上与您相伴。
郑重承诺:
1.常年培训、随到随学、先品尝后学习,学不会不收费;
2.不限学习时间、节日及夜间都可开班;
3.小班教学,手把手教学;
4.一次收费,包含教材费等,不再收取其他任何费用;
5. 配方毫无保留,终身免费技术升级;
6.残疾人、退伍军人(凭有效证件)优惠10%;
每月前60名学员可以享受:
1.公司品牌
2.赠送开店运营管理手册
3.提供所有供应商名单和各地原材料的进货地
以上就是厨师培训课程的全部内容介绍,如需了解更多的厨师培训班、课程、价格、试听等信息,也可以点击进入 厨师 相关频道,定制专属课程,开始您的学习之旅。
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