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手抓小龙虾

手抓小龙虾

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手抓小龙虾
课程说明
课程级别
入门级
培训周期
一周以内
上课地址
上海市闵行区华漕镇华美路222号
【课程详情】

华舒麻辣小龙虾系列纯中药熬制的香料汤,汤色晶莹剔透、香味独特醇厚,百米飘香。特制龙虾,通体红亮、浓香无 比,入口麻辣鲜柔、唇齿生香,奇异的香味渗入肺腑,经久不散,使人越吃越上瘾,胃口大开。人们争先恐后以食龙虾为荣,它犹如一股来势凶猛的红色财富狂潮, 使经营者大赚。系列产品有:手抓大虾、麻辣小龙虾、油焖大虾、香辣小龙虾、口味虾等。口味有:香辣味、麻辣味、微辣味、鲜香味等。
小龙虾 正宗的吃法是麻辣。先炸后焖,下了油锅的小龙虾在一瞬间就脱下了张牙舞爪的武装,换上了妩媚动人的红装,开始发出诱惑的魅力,香气飘了起来,鼻子 是先有福的,这时候加上葱、姜、蒜、辣椒、花椒、胡椒等,缠缠绕绕,热情如火,一派姹紫嫣红的景象。上桌的那一刻,红彤彤的小龙虾你拥我挤,个个肉质饱 满、富有弹性,而且香鲜辣深入肉里三分。将虾肉蘸着酱料吃。那种鲜美由味蕾一路直下,让食管、胃肠都为之兴奋;而后,后劲十足的麻辣滋味开始发力,又让小 龙虾的鲜美在瞬间醍醐,

妙不可言。还有一种是脆香小龙虾,与麻辣口味的相比,没有了湿漉漉滋味,干香里满是脆脆的蒜茸。
华舒十三盱眙小龙虾,专业配方,专业技术,由从业多年的龙虾师父教学华舒麻辣小龙虾系列纯中药熬制的香料汤,汤色晶莹剔透、香味独特醇厚,百米飘香。麻辣小龙虾配方 深圳麻辣小龙虾!


投资与营销建议:
1、投资小利润大,投资一个小型店约万余元,2-3人经营,每天可加工销售几百公斤,纯利润达60%以上,效益十分可观,如能开一个30平米的店,年利可达20万元以上。
2、原料设备易购,自配自用。投资只需要普通的厨房用具,锅,碗,盆等即可。所用的配料在各地都能到。
3、随着顾客群的不断增大,当家店走上正轨后,如寻求扩大发展,可在同一城市开2-3家香辣小龙虾店。
4、可作为各类型酒店饭店上特色菜、招牌菜,吸引顾客。

龙虾歌:拉着你的手--用手抓起龙虾的大钳;
轻轻吻一口--尝一下龙虾的味;
掀起红盖头--剥掉龙虾的头胸甲;
深深吸一口--吃掉虾黄;
解口红肚兜--撕开龙虾的腹节;
拉下红裤头--拽掉尾节、尾肢;
让你吃个够--直到过上一把吃龙虾的瘾。

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课程内容以实际授课为准
  • 厨师
  • 咖啡师
  • 茶艺
  • 调酒
  • 糕点
  • 西餐
  • 零基础
  • 略懂皮毛
  • 有一定基础
  • 强化技术
  • 开店
  • 兴趣
  • 找工作

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