华舒小吃烧烤培训内容包括：原材料的采购、配料的认识、腌制、 调料的制作、切制、串制、制作等的操作流程、店面装修、成本控制等等。传授鸡腿、鸡翅、凤爪、海鲜、肉类、豆制品、羊肉串、玉米、蔬菜、水果等各种烧 烤材料的处理和串制。麻、辣、鲜、香、等南北各种口味的配制和各种烧烤汁、腌酱汁.蒜蓉汁,香辣油,香辣粉的处理等，学员全程亲自动手，现场实际操作强化 培训，包教包会，学会为止。
我们烧烤技术的特点：
◆色泽美观、香气袭人、酥脆爽口、唇齿留香、回味悠长；
◆肉类烧烤外酥内嫩、骨里透香；
◆特制调味料、调味酱提味增香，独特研制；
◆十里飘香、广揽客源。
项目种类：
肉类：羊肉串，羊脆骨，牛肉串，牛筋，脆脆骨，里脊肉，鸡腿，鸡中翅，翅尖，全翅，鸡爪，掌中宝等。。。
海鲜类：生蚝，扇贝，青口贝，鲜虾串，鲜鱼等。。。
蔬菜类：韭菜，玉米，花菜，青椒，茄子，馒头片，蒜台等。。。
酱料：烧烤蜜汁的调配，照烤汁的制作
烧烤香料的选择与制作：老师会教您如何辨别香料的等级如何选择好的香料，以及如何来利用香料
教学流程：
老师带领学生去市场挑选和购买原材料----清洗原料----介绍如何切块及切料的大小掌握----腌制 ----穿串----烤制。全过程学员跟着老师一步步亲手操作完成，老师手把手教学。操作过程中老师会对您制作过程中不正确的地方进行纠正，最后在您全部 熟练了以后独立操作，从原材料开始一步步做出来。直至最后做出的口味和老师所制作的基本相同既可。接下来介绍如何开店----如何选址----开店所需设 备如何选择和购买----利润分析----列出装修设计方案----经营技巧----如何相关证件----结业----后期免费技术更新
投资分析：
摆摊经营仅需烧烤设备如烧烤炉、烧烤夹、烧烤刷、竹签、菜盘等；所用配料当地市场有售，设备投资千余元即可开业，平均毛利达70%左右，效益相当可观。
利润分析：
特色烧烤按串出售，各种肉串、蔬菜串售价1元～2元，肉类每串成本0.4～0.5元，蔬菜类每串成本 0.2～0.3元；鸡翅、鸡腿、牛排、烤鱼等每份售价3～6元，每份成本0.8～3元，保守点也可3～5百串（份），营业额5～6百元，可获利 2～3百元，生意好点可7～8百份，节日更好。
现在起天咨询当天报名免费赠送珍珠奶茶或泡椒凤爪项目技术，当天考察当天报名者还可免费获赠市场价值￥2880元的《小吃创业指南》光盘一张，外加”华舒小吃连锁”工作围裙一件。学期3-4天，随到随学，学会为止。
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