烤猪脑系列简介 猪脑中含的钙、磷、铁比猪肉多,但胆固醇含量极高,100克猪脑中含胆固醇量高达3100毫克。猪脑所含胆固醇是常见食物中高的一种。 烤猪脑系列培训内容 |
培训内容 | 烤猪脑系列 | 培训课程安排 | 理论学习:1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。 示范讲解:1.专业老师的实战示范,讲解技术。2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。 自我实践:1.味之美为您准备学习期间的所有原材料(并且不会额外收取费用)2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。 | 实际操作内容 | 1.烤猪脑系列食材的腌制配方 2.烤猪脑系列酱料的制作方法 3.各式烤猪脑系列的制作方法 | 培训时间 | 不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般3天左右,视个人情况而定。 | 特别优惠 | 1.指导招牌设计。 2.指导菜单设计。 | |
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