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牛肉汤培训

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牛肉汤培训
课程说明
课程级别
高级
培训周期
1个月以内
上课地址
上海市闸北区共和新路966号共和大厦1904室
【课程详情】


  淮南牛肉汤培训

  【培训课程安排】

  理论学习:1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

  .项目技术 详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。

  .店铺经营小技巧,轻松 创造财富。

  【示范讲解】

  1.专业老师的实战示范,讲解技术。

   2.老师实践操作 中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。

  【自我实践】

  1.备原材料,老师旁边检查指导。

  2.自己操作所有流程,制作出成品,老师 旁边检查指导。

  3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。

  【实际操作内容】

  1、淮南牛肉汤的系统讲述;

  2、淮南牛肉汤原料的选购;

  3、淮南牛肉汤食材的 预加工;

  4、淮南牛肉汤加工的基本标准;

  5、淮南牛肉汤的工艺步骤;

  6、 淮南牛肉汤经营定价原则;

  7、系列调味品及原料的货源渠道;

  8、经营选址与 生意技巧,投资分析,经营管理。

  【培训时间】

  不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般5-7天左右,视个人情况而定。手把手教学,随到随

  学,学习时间灵活,节日照常上班。

  【特别优惠 】

  1.指导招牌设计。 2.指导菜单设计。1600元


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课程内容以实际授课为准
  • 厨师
  • 咖啡师
  • 茶艺
  • 调酒
  • 糕点
  • 西餐
  • 零基础
  • 略懂皮毛
  • 有一定基础
  • 强化技术
  • 开店
  • 兴趣
  • 找工作

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