鸡蛋灌饼培训，饼皮酥脆蛋鲜香。鸡蛋灌饼也算一种早餐，有蛋有面有青菜有营养又方便很受大家欢迎。是河北;山东;山西地区的风味食品之一。
【培训对象】：想开店、摆摊、个人兴趣、想创业者。
【培训目标】：让每一位学员熟悉鸡蛋灌饼基础知识和文化、鸡蛋灌饼的制作、并能让学员在此基础上创新。设备的操作和选购要点，原料的分辨和使用要点，店铺的管理与营销策划等。让每一位学员可以胜任鸡蛋灌饼师傅的工作和独立开店的能力。
鸡蛋灌饼课程安排
| 培训内容 |
鸡蛋灌饼 |
|---|---|
|
第一节理论学习 |
1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。 2.项目技术详细讲解，包括原材料、设备的选择，采购，口味的变换、配比等。 3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。 |
| 第二节示范讲解 |
1.专业老师的实战示范，讲解技术。 2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。 |
| 第三节自我实践 |
1.自己备原材料，老师旁边检查指导。 2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。 3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。 |
| 实际操作内容 |
1、鸡蛋灌饼的系统讲述； 2、鸡蛋灌饼原料的选购； 3、鸡蛋灌饼食材的预加工； 4、鸡蛋灌饼加工的基本标准； 5、鸡蛋灌饼加工的工艺步骤 6、鸡蛋灌饼经营定价原则； 7、培训调味品及原料的货源渠道； 8、经营选址与生意技巧,投资分析，经营管理。 |
| 培训时间 | 不限制学习时间。包教包会，学会为止。一般2-3天左右，视个人情况而定。公司承诺：传授正宗配方；现场实践学习；支持免费技术升级；包教包会！让每位学员高高兴兴的来，开开心心的走！ |
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