私房甜品课

　　本课程适合私房烘焙创业者、微商、DIY烘焙工作室、家庭烘焙爱好者。课程内容设计既又丰富，涵盖市面上热销的网红单品，每年更新三次且不断增加新品，是一套实用的甜品系统课程，掌握全流程技巧，真正贯彻了“颜值、内涵、健康”的私房理念。老师指导，不仅教你40种甜品的制作方式，还会教你各种甜品制作的技巧与方法，触类旁通，融会贯通。并且学员在这里还可以学到营销策略和宣传技巧。终身免费咨询和新产品配方制作方法传授。

　　私房甜品课程

　　课时

　　原味戚风蛋糕、巧克力戚风蛋糕、抹茶戚风蛋糕、红丝绒戚风蛋糕的制作方法，注意细节产品特征

　　原味蛋糕卷、巧克力蛋糕卷、抹茶蛋糕卷、红丝绒蛋糕卷的制作方法及注意事项

　　第二课时

　　爆浆珍珠蛋糕、海盐芝士爆浆蛋糕的制作方法及注意事项、烘烤方式

　　黑糖珍珠、红茶黑糖奶盖、海盐芝士奶盖、卡仕达酱的制作方法及细节

　　第三课时

　　蛋黄酥、抹茶酥、紫薯酥的制作与流程

　　雪媚娘的制作与擀制方法及包法技巧

　　雪媚娘皮的制作与蒸烤、温度、软硬度的掌握

　　第四课时

　　原味、巧克力味、抹茶味千层蛋糕皮的制作与煎制方法

　　各口味千层蛋糕奶油的打发、千层蛋糕成品的制作

　　第五课时

　　原味海绵的制作方法、慕斯原料的了解、芝士慕斯的制作方法

　　芒果慕斯、芒果夹心、芒果淋面的制作方法及成品的制作细节

　　第六课时

　　巧克力生巧、抹茶生巧的制作方法及注意事项

　　巧克力慕斯、覆盆子夹心、巧克力淋面的制作方法

　　慕斯的储存条件、装饰技巧

　　第七课时

　　酥皮泡芙、奶油泡芙的制作方法

　　各口味泡芙夹馅的制作方法及相关操作注意事项

　　巧克力海绵蛋糕、咖啡糖水、提拉米苏的制作方法注意细节

　　第八课时

　　半熟芝士的制作方法及注意事项

　　饼干底、烤芝士、冻芝士的制作方法及注意事项;双层芝士各种口味的了解