课程说明
| 课程级别 | 高级 |
| 培训周期 | 3年 |
| 上课时间 | 电话咨询 |
| 上课地址 | 上海市静安区江场路1228弄10号(协信中心) |
授课对象
初高中毕业生、热爱美食，有技能学习和学历证书需求、想要进入星级酒店发展的人群
教程说明
星级主厨人才、多元化 9 大科目全技能掌握，结合流行网红技术创新
课程简介
三年西式餐饮酒店管理专业是一门涵盖西式餐饮和酒店管理知识的专业课程。在这个专业中，学生将学习星级主厨人才、多元化9大科目全技能的掌握，从0开始搭建西式餐饮领域知识体系，培养酒店主厨人才。
01课程介绍
1 学 制
3 年（2.5 年在校学习 +0.5 年合作企业带薪实习）
2 上课时间
周一至周五 约530款产品款式 32 人 / 班
3 培养目标
全技能、全品类、全专业的多维度培养，目标成为星级酒店主厨
02课程概况
西餐
约162款
面包
约100款
甜品
约75款
拉糖
约12款
巧克力
约7款
咖啡
约56款
烘焙
约48款
蛋糕装饰
约30款
翻糖捏塑
约15款
03课程亮点
学历 + 技能双丰收
锻造全方 位人才
四维一体授课模式
理论 + 演示 + 实操 + 考评
校企合作大型就业单位带薪实习
遍布全国，就业无 忧
10%理论 +90%实操
专业理论+实操技术结合
九大科目，全科全能
培养西点西餐综合型人才
就业源资布局全国
更快融入行业圈层
04为什么选择王森?
9大优势，打造真正有含金量的培训课程
品牌历史悠久
精英师资团
国 家认可
培养过11名世界冠 军
实战型课程
学员创新力强
国际接轨硬件设备
就业绿色通道
健全创业服务
2000+精英老师 丰富的实战经验
05就业合作企业
35000+合作名企 战略布局赢在资源
课程内容以实际授课为准
温馨提示
