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上海王森西点
中西餐饮
上海
课程：11
入驻：6年
学校介绍：
始于1993年，以西点、西餐、咖啡技能培训为核心，专注咖啡西点西餐技术研发，致力于打造将技能研发、人才培养、企业需求连接的人循环生态链，为更多职业技术人提供更多机会可能。 依托自身行业深耕优势经验资源......
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学校地址：
上海市静安区江场路1228弄10号(协信中心)
联系电话：
400-800-2178

精/品/课/程

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  • 咖啡师

  • 西点烘焙

  • 国际本科

  • 西餐料理

  • 酒店管理

师/资/大/咖

张丽
16年教龄
授课内容:
 蛋糕装饰、裱花类、韩式花卉类
老师简介:
1、2007年-2011年于常州技 师学院任教西点裱花专业； 2、2012年1月入职王森学校至今，同年参加全国烘焙展“盼盼杯”蛋糕装饰比赛获得银奖，同年参与出版《创新陶艺》等书籍； 3、2014年参加FHC翻糖比赛获铜奖； 4、2015年参与出版奶油霜蛋糕书籍......
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李佳懿
6年教龄
授课内容:
 常温甜点私房烘焙授课及研发
老师简介:
2016考取认证学校教师资格证 1、2017至今，王森咖啡西点西餐学院 任教 2、2017-2020，王森王森咖啡西点西餐学院（教研部） 3、2021年说课比赛向阳花奖 4、2021-2022 王森王森咖啡西点西餐学院（研发培训部） 5、2021年月度评选“......
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郑若依
10年教龄
授课内容:
 咖啡拉花、冲煮、饮品、调酒、蛋糕装饰
老师简介:
1、2009年从事西点、蛋糕行业 2013年加入王森任教咖啡鸡尾酒等.教学与研发至今 2、2018年江苏省第6届残疾人技能比赛 裁判长 3、2019年苏州市残联技能比赛 裁判长 4、2019年雀巢杯LAS拉花对抗赛技赛 评委 5、2021年无锡市残疾......
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