-
当粉丝变成学员，玉子料理助力圆梦之路
还记得小时候很喜欢一部日漫《樱桃小丸子》，剧情记不太清楚了，但是妈妈为小丸子准备的爱心便当却深深地印在我脑海中。那时候只觉得小丸子是世界上幸福的人，长大后才明白，其实打动人的，还是剧里浓浓的生活气息。机缘巧合下，我认识了做日料的陈老师，对日式料理的兴趣促使我了解起上海玉子料理学院，一个真正了解日料、精通日料的地方。从刺身到寿司，从天妇罗到拉面，凭借着对梦想的坚持，我从一个对日料一窍不通的小白，到掌2022-07-16 -
怎么吃日本荞麦面？
日本人吃荞麦面的历史悠久，现在有专门的荞麦面店，在各种各样的食堂、居酒屋都可以看到荞麦面的身影。在新年这样特别的场合或是乔迁新居的时候，日本人也有送荞麦面，吃荞麦面的习惯。近年来，随着日本料理的活跃，在世界范围内很受欢迎，荞麦面在海外也能看到。但你了解关于荞麦面制造技术的“暗语”吗？例如，荞麦面的“细切”与“太切”是什么意思呢？这其实是说面粉的质地。 “细切”也叫更科荞麦，是用荞麦胚乳中心部分的面2022-06-22 -
关于日本料理培训学院哪个好？国内日料培训学院来了！
如今，中国人均收入大幅提高，人们也越发注重饮食健康。新鲜、健康、美味的日本料理以其细腻精致的烹调方式和一丝不苟的烹调过程备受消费者青睐，在中国市场上占据了一席之地，发展的势头相当猛烈。在闹市地段开一家小而美的日料店，或者在街角巷尾开一家温情满满的居酒屋，成为不少创业者的梦想。现在市场上有不少日料店，但是真正精通日料制作、懂得经营店铺的人却不过寥寥，创业者常常面临店铺生意惨淡的窘境，而这体现出了专业2022-06-13 -
上海哪里有和风日本料理培训？
近年来,沪上日本料理店如雨后春笋, 异常火爆,但会制作日本料理的厨师 数量却严重不足,远远满足不了需求. 为此,玉子日本料理培训班专聘从业多年,掌握地道日本风味的厨师,培训传授几十款菜系 日本菜基础知识、日本料理配料制作.掌握一手风味独特的日本料理技术,无论是开店创业还是应聘升职，均能让您脱颖而出.☆培训内容：日式料理基础知识 日式料理配料制作日本料理经典菜肴刺身 寿司 烧烤 炸物 煮物 拉面等的2022-03-31 -
上海寿司培训班怎么去选择?
现今想要走上创业道路的人变得越来越多，同时餐饮市场上的小吃美食品种数量也变得越来越多，其中寿司是一个极具吸引力的美食项目，且打包方便、制作,不管是堂食还是外送都非常便捷,所以受到了都市人群的喜爱和追捧。那么寿司培训班怎么去选择?我们一起来看看吧。 米饭是人们生活中必不可少的美食，现在已经衍生出各种产品，符合大众的口味需求，也收获了一波忠实粉丝。比如寿司就是以米饭为主要食材的美食，凭借着独特口感、2022-02-15
温馨提示
