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上海翻糖蛋糕培训班哪家好
上海味尚国际烘焙学校常年开设翻糖蛋糕培训班，翻糖常用于蛋糕和西点的表面装饰，翻糖蛋糕是一种工艺性很强的蛋糕，由于翻糖蛋糕用料以及制作工艺的不同，其可塑性是鲜奶油蛋糕所无法比拟的，所有你能想象到和不能想象到的立体造型，都能通过翻糖工艺在蛋糕上一一实现。但是不了解翻糖的人，觉得它太过甜腻；了解它的人，却无法完美的驾驭它，塑形的时候总是塌掉，做糖花的时候总是太软而定不了型……其实会出现这些问题，主要是因2021-10-26 -
裱花师应该注意什么？
裱花师必备条件 蛋糕装饰内容与形式的和谐统一凡创意设计都是通过内容与形式的完美结合来表达主题思想的，裱花师在设计制作中，也要遵循这一审美规律，内容决定形式的变化，形式符合内容的要求，两者之间是相辅相成的，俗话说：“人靠衣装，佛靠金装”非常深刻阐明了内容与形式和谐统一的重要性。内容与形式和谐统一的重要性。对于裱花师如何做到这一点，应注意以下几点：1表达内容与设计形式表现手法的统一蛋糕装饰创意内容非常2021-09-09 -
上海哪家有短期西点烘焙培训？
很多人都想尽快学成烘焙技术，那选择短期烘焙培训班无疑是非常合适的选择，可“千里之行始于足下，不积跬步无以至千里”，选择短期的学员们又会担忧自己能不能学会？上海味尚国际烘焙学校是一家专业的烘焙培训学校，下面味尚就站在专业的角度为大家剖析下这些问题： 短周期的烘焙学校能不能学到真本事？山不在高，有仙则名，水不在深，有龙则灵。这句话可以充分回答大家的问题，西点烘焙短期培训，只要有一个负责的老师和一整套完2021-08-26 -
上海哪家可以学西点烘焙
味尚国际烘焙学院是集港式休闲餐饮项目的市场开发、运营、制作，市场管理于一体的连锁企业。学院的专业培训讲师每年都要多次前往香港，台湾，深圳和广州等西点烘焙比较活跃的市场进行实地考察和学习进修，努力做到与市场紧密结合，所有的产品都能被市场充分接纳和吸收。学院通过近几年在西点烘焙及甜品咖啡培训市场的工作积累，形成了一套从市场前景分析，店铺选择，原材料以及设备采购，产品技术研发的专业一体化服务。正因为学院2021-07-31 -
上海哪里可以学蛋糕裱花
上海味尚精品裱花培训班【适合人群】有职业志向的零基础人员、烘焙爱好者、以及具有一定烘焙基础不断进修的私房从业者不仅教你专业的产品技能及延伸，还会教你如何开店，从烘焙培训到创业一站式提供支持! 【教学特色】1.全方面教学，手把手指导，零基础轻松学，所有课程从理论到制作，毫无保留悉心相授，百分之百包教会。2.绝无二次收费，在学期间，课余提供充足练习时间，巩固学习内容。3.网红产品更新，畅销热品上线，真2021-07-31
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