砂锅土豆粉小吃培训班

　　适合人群：年轻刚大学毕业生，打工年轻人，中年失业人员，下岗职工，妇女，有志青年，不愿打工者，有梦想的人群

　　土豆粉是一种新兴特色美食小吃，土豆粉吃法多种多样, 凉拌、炒、砂锅炖等,口感鲜、爽、嫩、滑，吃过的人无不赞不绝口,市场销售火爆。土豆含多种微量元素,脂肪含量低，营养丰富，香辣爽口，柔软筋道，常食具有减肥、美容等作用，深受广大消费者喜爱。投资小，利润大,是创业再就业的理想小本创业项目。

　　土豆粉高汤是经过大骨和各种材料精制而成,口感鲜美 ，汤浓色白，底料是经过三四十种中药和配料制作而成，具有香辣，麻辣的独特味道，颜色红润，香而不腻，辣而不燥的特色，不管是麻辣烫还是砂锅土豆粉都具有市场价值,投资低利润大的特色 ,土豆粉的手工制作，口感鲜美，弹性十足 大众人的喜爱小吃之一，是做生意的佳投资项目。

　　土豆粉投资优势：

　　优势一：口味，汤浓味鲜、无二的秘制口味是土豆粉在激烈的市场竞争中立于不败之地的可靠保证，秘制大骨白汤淡雅清香，香浓不油腻，红汤香辣，特殊调制，不上火、不伤肠胃，骨汤香、口味醇、滑润爽口、柔软筋颤，再来一碗!我们在原有正宗口味的基础上加入了新研制的核心秘料，使得汤味更加浓郁，越吃越上。

　　优势二：价格低廉，物超所值的超低技术价格让您在市场竞争中成本、立于不败之地。相比市场上近万元的产品加盟费，我们配方独特、口味的土豆粉技术只需千余元，就可以使您完整掌握技术从而实现成功创业。具备强大竞争力的技术质量的配方传授、超低的技术价格再加上好的选址，您还会担心不成功吗?

　　优势三：亲自操作，手把手式的现场教学，反复的实践操作，直到您完全学会为止。我们还提供热线免费咨询服务，您在经营中遇到的任何问题我们都提供免费解决方案，让您安心、放心。(我们长期生产各种型号的土豆粉机器，凡在我公司购买机器者可以免费培训土豆粉技术)

　　土豆粉培训品种：

　　三鲜土豆粉 香辣土豆粉 麻辣土豆粉 酸菜土豆粉 排骨土豆粉 肥肠土豆粉 香菇鸡块土豆粉 牛肉土豆粉 海鲜土豆粉 香菇鸡丁土豆粉 酸辣土豆粉 番茄土豆粉 麻辣两掺土豆粉 番茄两掺土豆粉 秘制土豆粉 浓香土豆粉 清香土豆粉 微辣土豆粉 绝味土豆粉 三鲜两掺土豆粉 原味土豆粉 鸡丝土豆粉 牛肉土豆粉

　　正宗砂锅土豆粉技术包括：

　　鲜粉的制作 高汤的熬制 秘制红油的制作 酱的制作 辣椒油的制作 香卤鹌鹑蛋的制作 配菜配料的比例 (原味型、麻辣型、三鲜型、酸辣型、香辣型)等。

　　土豆粉培训课程

　　1.讲述砂锅土豆粉的背景来源及发展史。

　　2.参观砂锅土豆粉的全部制作流程。

　　3. 砂锅土豆粉粉丝店面经营器具、设备的配制及使用。

　　4.讲解香辛料的作用及分类、选料、配比、及加工。

　　5.高汤、红油、麻油、卤水的的制作及保养。

　　6.土豆粉配料的选材及加工方法。

　　7.肉质、卤汤、鲜汤等汤料的制作及保养。

　　8.店面经营的选址原则、采购途径。

　　9.店面经营的经营原则、投资预算及风险回避。

　　实操内容

　　1 食材选择，辨别;

　　2 前期初加工、处理方法;

　　3 土豆粉的技巧及浸泡时间(按季节温度)和浸泡方法;

　　4 土豆粉、水、食材配比及熬制时间、方法;

　　5 成本核算，售价指导;

　　6 学员实操，老师点评，熟练掌握，合格结业;

　　7 教学，包教包会，学会为止;

　　8 设备导购，店面设计，技术服务五年支持。

　　鲜土豆粉制条可以外销自己开厂，俗话说的好，有需求就有市场，像每个县城米线店火锅店小吃店饭店都可以推销下，现在开店的都想增新品种，只要质量不错品种新鲜他们都很容易接受的，每斤土豆淀粉市场价在3块钱一斤可以生产3.8斤土豆鲜粉，每斤鲜粉成本约1.5左右元，市场价鲜土豆条2.5块钱一斤，每个店就是要50斤，推销30家，纯利润能赚1000块钱左右。

　　适合人群:年轻刚大学毕业学生打工年轻人中年人失业人员妇女都可以拥有自己做生意自己做老板的机会几百块不算贵能让自己未来摆脱打工命运自己经营未来,打工不是长久之事生意才是未来趋势,把握现在掌握未来。