石家庄藁城孙大妈快餐技校:培训200多种小吃,亲手练习,学会为止,时间不限,有780、880学二赠一,学三赠四,还有部分是1000元以上,练习材料学校提供,不用学员购买,免费住宿。小吃技术 学在手,年赚十万不用愁! 【材料】面粉500克,德阳豆油、味精、韭菜叶面条。豆粉用作擀面时的散粉。 2、将豆油、醋、味精、红油辣椒、好汤、葱花、芽菜末分别放入12个碗中。 3、将猪肉剁成绿豆大小的颗粒。锅中放化猪油,待油烧热,放入猪肉,放干水分,加盐、豆油,上色,至吐油肉酥呈金即起锅。 4、锅中的水烧开,放入面条煮熟,分别捞入12个装有调料的碗中,并将豌豆尖捞入每碗,上面放一撮好的肉臊即成。
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