一、山西刀削面：
培训内容：面的配方、削面练习、卤子制作，学习时间一般3-5天，包教会，亲手练习。
详细介绍：石老磨刀削面有内虚外筋、柔软光滑、易于消化等特点，用刀削出的面叶中厚边薄，棱锋分明，形似柳叶；入口外滑内筋，软而不粘，越嚼越香，配浆汁、蘸陈醋同吃，极具风味，消费者赞不绝口。
二、课程安排
课程学费：面议
是否随到随学：是
开班日期：随到随学
总课时：学期不限，学会为止
上课时间：，周一到周日（上午9:00-下午5:00）
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