石家庄石老磨饸饹面培训

石老磨小吃培训

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课程说明

课程级别

入门级

培训周期

一周以内

上课地址

河北省石家庄市长安区建设北大街248号运河桥车站广场东侧二楼

【课程详情】

一、饸饹面：

培训内容：

1、饸饹面的制作

2、汤卤的制作

详细介绍: 饸饹面——一种面食，制作者用饸饹床子（做饸饹面的工具，有漏孔）把和好的荞麦面、高粱面（现多用小麦面）放在饸饹床子里，并坐在杠杆上直接把面挤轧成长条在锅里煮着吃，这种传统独特的饮食制作方式，不知从何时一直延续至今，成为我国北方地区独特的风味名吃。河南郏县饸饹面更是远近闻名。饸饹又名河漏、名捞，是古老的面食品种。

二、课程安排

课程学费：面议

是否随到随学：是

开班日期：随到随学

总课时：学期不限，学会为止

上课时间：，周一到周日（上午9:00-下午5:00）

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