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【20天裱花蛋糕】【10天法式甜品】【10天韩式裱花】
因为裱花师除了会做生日蛋糕外,还应具备甜品基础知识,才能找到合适的工作,如果在此基础上,会韩式裱花,更容易找工作,工资也相对高些。
【学习模式】实践+考核+复习
1. 学习,亲手操作
2. 考核,检验学习成果
3. 复习,没学会的产品免费
1. 裱花蛋糕花边、花卉、抹面;
2. 初级造型、进阶造型;
3. 常温蛋糕、饼干;
4. 甜面包、吐司、软欧丹麦;
5. 法式西点初级、进阶;
6. 练习裱花自由发挥作品;2天
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