哪有学习千层饼 苏州常州千层饼培训
来苏州四海小吃培训中心,学习各类早点,早点有分包子类的.饼类的.今天在这为大家介绍的是千层饼,故名思意,饼的层次很多,外脆里酥,咸鲜有味,按称算钱,投资设备也小,是一个小本万利的生意。
千层饼历史经典故事:小小一饼,历史悠悠:据传清光绪年间,溪口王毛龙开设王永顺饼店,生产脆酥饼,至今已有百年历史。一次,其弟在制饼时加了些奉化特产苔菜粉,结果饼味清香扑鼻,风味特殊,一时间顾客盈门。打那以后,便用苔菜粉作为辅料制作酥饼,人称“毛龙千层饼”,师徒代代相传,名声远扬,盛销不衰,以至于不远千里,光临寒舍的茶桌。原来如此,饼面那黑糊糊的东东,是暗绿色的苔菜粉,它含糊而色重,反倒把平铺在饼面的白芝麻给清晰地衬托了出来,粒粒可数。
四海小吃建议,开早餐店饼,可以同时搭配其它饼类,比如;韭菜饼,南瓜饼,酱香饼,等等。欢迎大家来了解学习。
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