盐城酸辣粉培训?哪有学做酸辣粉
四海小吃培训中心,以在多个城市开设培训点,目前有,苏州四海,温州四海,泉州四海,宁波四海,欢迎各地学员就近选择,咨询与学习.四海专业培训各类早点,夜霄类的小吃,教学,包教包会.
四海小吃培训:酸辣粉”是重庆广为流传的传统小吃,由于口味独特,物美价廉,一直深受人们喜爱,“酸辣粉”在全国各地销售异常火爆,制作酸辣粉的主要技术则是在煮粉、高汤熬制、辣椒的选用及各种配料的配比上,无论是颜色、外形、口味都居市场口味之.
本中心传授的酸辣粉承袭了重庆传统正宗的制作工艺,不投机取巧,不偷工减料,做出酸辣粉不仅味道上成,而且开胃爽口对身体大有裨益。
培训内容包括:各种辅料的加工、鲜汤的熬制、原粉的前期处理、哨子肉的制作、汤汁增香、成品粉的调味等
具体学习流程:巧炸花生的方法→秘制红香辣椒油→制作浓香卤味油→制作凉拌粉专用红油→制作五香肉哨子→红薯粉的泡制方法→鲜汤的熬制→打粉→汤粉调味→粉的凉拌方法。
做酸辣粉原材料成本低,各地均可购齐,由专业技术老师亲自授课,学会为止,可真正做到让您小投资大回报,可以先尝后学。
以上就是厨师培训课程的全部内容介绍,如需了解更多的厨师培训班、课程、价格、试听等信息,也可以点击进入 厨师 相关频道,定制专属课程,开始您的学习之旅。
温馨提示
温馨提示