苏州哪有学做重庆小面-去哪里找教小面技术的
重庆味,地道的麻与辣的结合,小面给人激情,让人吃了还想吃,一碗小面,需要精心的调配每一个环节,才能出来地道的味道。苏州四海美食培训中心,经过多年的实际经验,反复中不断的提练,最终呈现了一碗更精致的小面,无论从口感上,外观搭配上,成本上,都有更大的提升。
佐料是小面的灵魂。一碗面条全凭调料提味儿。先调好调料,再放入煮好面条。麻辣味调和不刺激,面条劲道顺滑,汤料香气扑鼻,味道浓厚。小面是作为南方人的重庆市民普遍接受的传统面食,因其独特口感,近年来全国知名。
重庆小面培训内容:
杂酱小面 碗豆小面 牛肉小面 排骨小面 肥肠小面 麻辣小面 等等,口味多样。从选材,切配,调味与制作,手把手教学,高汤的制作,杂酱的制作,无保留传授。
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