生煎包培训学校
生煎包培训内容:
1.认识特色生煎包原材料,设备的选择
2.生煎皮冻的制作
3.生煎肉馅的制作
4.生煎面皮的制作
5.生煎包的制作
6、原料采购、存放、保鲜技术;
生煎包培训方式:
本中心所授此项技术主打上海生煎包的制作,老师教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味为止,不限定学习时间。
生煎包培训时间:
上午8:30-18:00为正常上班时间学员可学习,学员随到随学,学习时间可自由调配(如:每天上午学或者每个礼拜六礼拜天来学习都可以的),学员学会为止,正常的学习时间一般为2-3天左右,视个人学习能力而定。
四海是苏州非常具实力技术的特色美食及研发培训基地。四海办学早,教学经验丰富,教师技术精湛,对学生有耐心,负责任。诚信办学,口碑好。辅助开店创业,在四海学技能,一技在手,开店就业不愁。
生煎馒头是流行于上海、浙江,江苏及广东的一种汉族传统小吃,简称为生煎,由于上海人习惯称“包子”为“馒头”,因此在上海生煎包一般被称为生煎馒头。特点:皮酥、汁浓、肉香、精巧。轻咬一口,肉香、油香、葱香、芝麻香全部的美味在口中久久不散。
上海生煎包外皮底部煎得金,上半部撒了一些芝麻、香葱。闻起来香香的,咬一口满嘴汤汁,颇受客人喜爱。
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