苏州生煎包培训学校

苏州四海小吃

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课程说明

课程级别

入门级

培训周期

一周以内

上课地址

苏州平江区城北东路1088号银都广场5-112店面

【课程详情】

苏州生煎包培训学校

苏州四海小吃培训学校，专业生煎包培训，手把手教学，学会为止，苏州平江区城北东路1088号银都广场5-112店面(建设银行后面)

产品简介生煎包又称水煎包，灶具叫“平底锅”，周边高出一寸多里边是平平的。面点师傅把包好的各种馅料的包子整齐的码放好，用小油壶转着圈的洒上油，等油被包子吃没了，听着锅里嗞嗞啦啦的响个不断，等声音小了会再倒些油进去，等少许就会有带着薄薄的糊咯吱的胖胖的包子被请了出来…
工艺亮点

1.融合武汉市街头为流行、为好的小笼，科学组合，完美套餐，经营有特色，不变是盈利(小笼包+蒸饺+生煎包+生煎饺)
2.档口+流动，挣钱好轻松
3.小微投资，风险小
4.两人经营，省人力
5.操作简单，出品快
6.创富，省心力
7.配方公开，省成本

学习流程
学习内容
生煎包、生煎饺
学习课程

小笼包
鲜肉香菇小笼包、小葱鲜肉小笼包、青菜香菇小笼包、青菜鲜肉小笼包
1.传授小笼包面粉的识别以及发面、醒面、揉面、擀皮、捏花的技巧。
2.传授各种口味馅心的调味方法。
3.传授包馅的方法以及技巧。
4.传授蒸小笼包时间的控制以及注意事项。
5.学员在基地或者实体店动手实操所学课程，师傅在旁督导纠正，直到学会为止。
小笼蒸饺
韭菜鸡蛋蒸饺、鲜肉香菇蒸饺、小葱鲜肉蒸饺、青菜鲜肉蒸饺
1.传授小笼蒸饺面粉的识别以及烫面、醒面、揉面、擀皮、捏花的技巧。
2.传授各种口味馅心的调味方法。
3.传授包馅的方法以及技巧。
4.传授蒸小笼蒸饺时间的控制以及注意事项。
5.学员在基地或者实体店动手实操所学课程，师傅在旁督导纠正，直到学会为止。
生煎包
鲜肉香菇生煎包、小葱鲜肉生煎包、青菜香菇小笼包、青菜鲜肉小笼包
1.传授生煎包面粉的识别以及发面、醒面、揉面、擀皮、捏花的技巧。
2.传授各种口味馅心的调味方法。
3.传授包馅的方法以及技巧。
4.传授生煎包煎制时间的控制以及注意事项。
5.学员在基地或者实体店动手实操所学课程，师傅在旁督导纠正，直到学会为止。
生煎饺
韭菜鸡蛋蒸饺、鲜肉香菇蒸饺、小葱鲜肉蒸饺、青菜鲜肉蒸饺
1.传授生煎饺面粉的识别以及烫面、醒面、揉面、擀皮、捏花的技巧。
2.传授各种口味馅心的调味方法。
3.传授包馅的方法以及技巧。
4.传授生煎饺煎制时间的控制以及注意事项。
5.学员在基地或者实体店动手实操所学课程，师傅在旁督导纠正，直到学会为止。
学习时间
不限制学习时间，学会为止；随到随学，当天安排课程，师傅全程指导，手把手传授，学习，包教包会。一般3-4天左右，视个人情况而定。公司承诺让每位学员高高兴兴的来，开开心心的走！