苏州哪有学做肉夹馍-卤肉烤馍技术学习
培训内容如下：
1、白吉馍的和面和发面技巧;
2、白吉馍的烤制技巧
3、卤水和腊汁肉的制作方法;
4、肉夹馍整套制作方法的讲解
1、肉夹馍技术概述；
2、正宗腊汁肉夹馍卤肉香料的全部配方与配制；
3、正宗腊汁肉夹馍卤肉的各个细节及全部制作过程；
4、正宗腊汁肉夹馍"白吉馍"的全部制作；
5、馍的制作手法及掌握技巧；
6、正宗腊汁肉夹馍剁肉夹馍过程；
7、原料存放、保鲜技术；
8、原料的进货渠道指导。
四、肉夹馍培训方式：1--3-8-1-5---2-6-9-9-4-3
四海培训中心肉夹馍技术大的点在于做出来的肉夹馍烤馍脆而不硬，口感又好，而且不添加任何违规添加物。
老师教学，学员亲自动手操作，反复练习，直到做出学员满意的口味为止，不限定学习时间。
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