零基础,感兴趣学员均可学习
欧式蛋糕卷课程
1、学员学习的课程讲解安排,环境的熟悉与原料工具的认识与讲解。
2、蛋清打发的要领(湿性发泡、中性发泡、干性发泡)。
3、蛋糕卷的制作注意事项及要点
4、原味蛋糕卷、抹茶蛋糕卷、虎皮蛋糕卷、浮云卷、香妃卷、相思红豆卷的制作。
5、成品蛋糕卷的装饰及包装
6、后期同课程产品免费更新
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