零基础,感兴趣学员均可学习
脆皮蛋糕/无水蛋糕班
1、设备烤箱的认识(商用/家用)维护及正常使用,打粉机的认识与使用、工具器具的认识与使用。
2、元宝肉松、肉松蛋糕卷、老婆饼、蛋黄酥、肉松酥饼、蛋卷、桃酥、脆皮蛋糕、红枣蛋糕、瓦纳蛋糕、香蕉蛋糕、曲奇饼干、泡芙、香芋酥、铜锣烧、抹茶蛋糕卷、虎皮蛋糕卷、椰香蛋糕卷、相思红豆卷、咖啡蛋糕卷、椰子蛋糕卷...
3、机器的认识及使用
4、每天开店的营业流程讲解
5、基础茶的调配、基础奶基的调配
6、冷、热饮的配方流程及注意事项
7、传统奶茶系列:原味奶茶、港式奶茶、鸳鸯奶茶、芒果奶茶、草莓奶茶、香草奶茶、哈密瓜奶茶、香蕉奶茶、奥利奥奶茶、玫瑰奶茶...
8、牛奶系列:特调原味牛奶、薏仁牛奶、荞麦牛奶、红枣牛奶、红豆牛奶、核桃牛奶...
9、盆栽系列:玉仁盆栽、奶红盆栽、奶绿盆栽...
10、圣代冰淇淋系列:草莓圣代、芒果圣代、奥利奥圣代...
11、欧蕾系列:抹茶欧蕾、芒果欧蕾、红茶欧蕾...
12、芋圆奶饮系列:红豆芋圆奶茶、绿豆芋圆奶茶、西米芋圆奶茶、椰果芋圆奶茶...
13、水果奶昔系列:木瓜奶昔、奇异果奶昔、哈密瓜奶昔、西瓜奶昔、榴莲奶昔、香蕉奶昔、红豆奶昔...
14、星冰乐系列:草莓星冰乐、抹茶星冰乐、芒果星冰乐、蓝莓星冰乐、青苹果星冰乐、菠萝星冰乐...
15、特调系列:白兰地巧克力、白兰地咖啡、白兰地奶茶、巧克力燕麦、榛果核桃燕麦...
16、蜂蜜花茶系列:蜂蜜柚子茶、蜂蜜洛神花茶、蜂蜜木瓜茶、蜂蜜芦荟茶、蜂蜜蓝莓茶...
17、优格系列:香蕉优格、芒果优格、玉米优格、奇异果优格、红豆优格、香蕉红枣优格...
18、果汁冰系列:芒果冰、香芋冰、榴莲冰、鲜奶冰、椰汁冰、西瓜冰、蜜瓜冰、哈密瓜冰、木瓜冰、奇异果冰、草莓冰、红豆冰...
19、成品的装饰及包装
20、后期同课程产品免费更新
21、店面选址、店面策划、店面运营、互联网的建设与运营等等的知识点讲解(免费赠送1280元的运营教程)
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