课程说明
| 课程级别 | 入门级 |
| 培训周期 | 一周以内 |
| 上课时间 | 全日制 |
| 上课地址 | 苏州市石湖西路188号南京师范大学科技园 |
课程简介
1. 咖啡基础知识
2. 咖啡起源
3. 了解全球产区咖啡豆特点和主要精品咖啡产区
4. 咖啡豆的初加工方法;
5. 什么是咖啡师?
6. 认识咖啡机，磨豆机
7. 认识咖啡器具
8. 认识风味轮
9. 吧台操作流程讲解
10. 了解吧台工作流程
11. 热卡布奇诺咖啡，热拿铁咖啡学习制作
12. 热焦糖玛奇朵咖啡，热摩卡咖啡学习练习
13. 强化巩固学习练习奶泡的打发
14. 牛奶咖啡的融合
15. 讲解心形拉花和强化练习
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课程内容以实际授课为准
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