课程级别 | 高级 |
培训周期 | 一周以内 |
上课时间 | 自由安排 |
上课地址 | 江苏省苏州市姑苏区人民接驾桥公交车站旁相符寺巷61号 |
烤鸭脖市场点:
人们经常吃烤面筋,烤鸡翅,烤鸡腿,烤羊肉串,新推出一项时尚小吃,烤鸭脖,鸭脖可以卤着吃,纯着吃,但是烤制也比较好吃,烤着吃的一般别有一番风味,烤鸭脖烤制吃起来特别鲜嫩,入味,烤鸭脖,现烤现,吸引不少顾客,烤鸭脖在市场慢慢火爆起来,看准小吃目标,早行动,流动烤鸭脖不错小本小吃项目。
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烤鸭脖培训课程安排:
1.鸭脖的选购及操作技巧;
2.鸭脖的清洗与处理方法的操作技巧;
3.鸭脖卤水配料的制作技术;
4.鸭脖的调制技术 口味的变换;
5.卤水的制作,保存,烤鸭脖配料,烤制方法;
6.鸭脖油炸方法,烤制配料等。
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1、师傅亲手操作并口头指导,学员边看、边听、边记、边学。
2、学员亲自操作,师傅旁边指导。
3、学员及师傅均认为掌握相关技术方可结业。
4、理论指导开店经验及相关注意事项。
5、提供学员所需采购设备及原料的供应市场。
本中心郑重承诺:包教包会,核心配方毫无保留!
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【适合人群】:
下岗工人,小成本创业人群,刚入社会想自己创业的培训中心生,夫妻档创业者,开小吃店想进行小吃口味升级的,欢迎各地学员了解咨询!
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【苏州米七小吃培训项目包括】:
面点、粉面、早餐、夜市、万州烤鱼、烧烤、油焖大虾、麻辣烫、四川火锅、牛肉面、酸辣粉、肠粉、手抓饼、飞饼、小炒、久久鸭脖,烤面筋,烤鸭脖、热干面、烧腊、黄焖鸡米饭、煲仔饭、卤水、卤菜。。。等等80多个项目特色小吃。
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