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煎饼果子培训,小吃培训哪些好

煎饼果子培训,小吃培训哪些好

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煎饼果子培训,小吃培训哪些好
课程说明
课程级别
初级
培训周期
一周以内
上课地址
苏州市吴中区枫津南路18号苏报南都广场
【学习目标】

按照标准的比例配方和制作流程,老师教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味,学员能够独立开店为止,不限定具体学习时间。 

【授课对象】

有志于从事小吃、餐饮类的初、高中生,大中专院校在读、毕业生、都市白领,待业青年,家庭主妇及想小本创业的社会各界人士,有无基础均可。

【课程详情】

我们的口号:汇集天下名吃,传承小吃技术。

我们的服务理念:客户的满意度是我们成功的源泉.

我们的宗旨:传承中华五千年悠久饮食文化,技术创新,产品创新,服务创新,模式创新,追求卓越,成就辉煌。


学习费用:

培训学费已经包含了学习期间的材料费用、技术转让费用,资料费用,以及3年技术免费升级费用。


上课时间:

上午9:00-下午17:00,学员随到随学,学习时间可自由调配(如每天上午学,每个六,日学习),学员学会为止,正常的学习时间一般为3-5天左右, 视个人学习能力而定。


教学的过程:

按照标准的比例配方和制作流程,老师教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味为止,不限定学习时间。

培训内容:

1:面浆

主要系统学习如何使用清水、玉米面、荞麦面、黄豆面、绿豆面、五香粉、鸡蛋等食材制作煎饼果子面浆。

2:薄脆

主要系统学习如何使用清水、面粉、泡打粉、盐等食材制作薄脆。这里重点学习掌握揉面、醒面、擀面、油炸等知识。

3:香辣酱

主要系统学习如何使用红泡椒、蒜姜、西红柿、五香粉、盐、味精、调和油等食材制作香辣酱。

4:甜酱

主要系统学习如何使用大葱、面粉、清水、十三香、老抽、白糖、芝麻酱、鸡精等食材制作甜酱。

5:煎饼

主要系统学习如何操作使用煎饼炉子煎饼。这里重点学习掌握温度、刮饼手法、技巧等知识。

6:裹料卷饼

主要系统学习如何将制作好的薄饼刷酱料、卷饼。这里重点学习掌握裹料、卷饼手法、技巧等知识。


以上就是小吃培训课程的全部内容介绍,如需了解更多的小吃培训班、课程、价格、试听等信息,也可以点击进入 小吃 相关频道,定制专属课程,开始您的学习之旅。

课程内容以实际授课为准
  • 厨师
  • 咖啡师
  • 茶艺
  • 调酒
  • 糕点
  • 西餐
  • 零基础
  • 略懂皮毛
  • 有一定基础
  • 强化技术
  • 开店
  • 兴趣
  • 找工作

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