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港式甜品班

港式甜品班

港式甜品制作;设备操作保养选购要点;原料的辨别和特性,店面运营策划管理。
课程级别高级 培训周期半个月
培训时间全日制
咨询电话 400-800-2181
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港式甜品班
课程说明
课程级别 高级
培训周期 半个月
上课时间 全日制
上课地址 苏州市石湖西路188号南京师范大学科技园
学习目标
系统掌握港式甜品并能再此基础上创新。设备的操作和选购要点,店铺的管理及策划等。
授课对象
想开综合甜品店、实体店的创业者和甜品爱好者。
课程简介

[ 糕点系列 ]

芒果班戟、榴莲班戟、香蕉班戟、芒果糯米糍、榴莲糯米糍、椰汁红豆糕、

椰汁蔓越莓糕、焗荔茸西米布甸、焗红豆西米布甸、焗榴莲西米布甸

焗紫薯西米布甸、焗芋泥西米布甸


[ 广式糖水系列 ]

养颜芝麻糊、陈皮红豆沙、生磨核桃露、滋润杏仁茶、芝麻糊配小圆子、

红豆沙配小丸子、杏仁茶配小丸子、核桃露配小丸子、

芝麻糊核桃露、芝麻糊杏仁茶、核桃花生露



[ 西米露系列 ]

紫薯椰汁西米露、香蕉椰汁西米露、番薯椰汁西米露、芒果西米露西瓜西米露、

杂果椰汁西米露、芒果椰汁西米露、草莓椰汁西米露、杨枝甘露


[ 果汁系列 ]

木瓜汁、芒果汁、西瓜汁、草莓汁、哈密瓜汁、奇异果汁


[ 黑糯米系列 ]

红豆沙配黑糯米、核桃露配黑糯米、芝麻糊配黑糯米、杏仁茶配黑糯米



[ 奶昔系列 ]

木瓜奶昔、芒果奶昔、西瓜奶昔、香蕉奶昔、草莓奶昔、奇异果奶昔


[ 雪山系列 ]

雪山凉粉、雪山黑糯米、蔓越莓白雪黑糯米、、白雪黑珍珠
芒果白雪黑糯米、雪山杨枝甘露、榴莲忘返、雪山榴莲



[ 炖品系列 ]

杏仁蛋白、黄金番薯糖水、桂圆红枣银耳汤


[ 小丸子系列 ]

多芒小丸子、金粉捞丸子、芒椰红豆小丸子、芒椰小丸子、

鸳鸯小丸子、芝麻糊小丸子、红豆沙小丸子、核桃露小丸子、蔓越莓红豆沙小丸子



[ 黑凉粉系列 ]

芒凉魅影、麒麟黑爽、、

椰汁西米露黑凉粉、芙蓉出球


[ 捞嘢系列 ]

榴莲捞嘢、芒果捞嘢、椰汁捞嘢



铃铛
课程内容以实际授课为准
  • 厨师
  • 咖啡师
  • 茶艺
  • 调酒
  • 糕点
  • 西餐
  • 零基础
  • 略懂皮毛
  • 有一定基础
  • 强化技术
  • 开店
  • 兴趣
  • 找工作

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    • 学校地址: 苏州市石湖西路188号南京师范大学科技园
    • 公交线路: 车站直接乘坐地铁2号线到新家桥站,1号地铁口出站,步行约5分钟到达