要说印度飞饼 就想起那薄得透明的饼 别看它薄，竟然有两层 有馅料呢 内部有乾坤 小小印度飞饼 ，内有大世界 。据食尚部落介绍印度飞饼用的麦面都是没有去掉壳的，而中国的“印度飞饼”，用的都是去掉壳的精粉，其口感与印度的饼其实不一样。一样的是在做的过程中，那精彩的技艺。
中华名小吃印度甩饼培训：
1、材料选材认识及发酵配方
2、实操印度飞饼甩饼动作练习（重要）
3、掌握各种口味甩饼制作（重要）
4、练习制作甩饼的各种程序，师傅指导
5、设备进货渠道提供及后期技术复习。
中华名小吃印度飞饼培训品种：
酱香味飞饼、香蕉味飞饼、苹果味飞饼、果酱飞饼、菠萝飞饼、香辣飞饼、原味飞饼、葡萄味飞饼、飞饼、咸味飞饼等
中华名小吃印度飞饼跟印度飞饼的做法一样，不一样的是根据中国人的口味创造性的做出了适合中国人的口味，比如香蕉、苹果、等等。在做的过程中，要求很高，要抓住面的边缘，有规律有方向的甩，而且要均匀，这才是对印度飞饼的高要求呢，只要会“甩”了，做印度飞饼就事半功倍。能把印度飞饼的制作过程当做一件般雕琢，那师傅的技技艺真是不一般。
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