适用范围
适合商场、广场、公园、超市、街道、夜市旁等摆摊经营，在商业街、闹市区开店或摆摊
培训内容
轰炸香辣鱿鱼\轰炸麻辣鱿鱼\轰炸蒜香鱿鱼\轰炸椒盐鱿鱼\轰炸番茄鱿鱼\10多种外撒料的制作和运用
课程安排
1.讲述湖南湘味轩大鱿鱼的发展史及基本常识。
2.炸和烤的设备器具认识及维修。
3.鱿鱼特色调味粉和美味飘香酱的配制及加工。
4.炸和烤基本手法与技巧。
5.大鱿鱼制作的操作练习。
6.铁板烧设备采购途径与经营模式。
7.投资预算分析，韩国铁板料理经营方法与技巧。
培训时间
一般5天左右可完全掌握， 根据个人掌握情况而定，不限学习时间，学会为止，包教包会。
培训费用
1200元，包含技术转让费等，中途不收任何费用
教师技术精湛，对学生有耐心，负责任。诚信办学，口碑好。辅助开店创业，在湘味轩学技能，一技在手，开店就业不愁。
中华名小吃培训学校，您身边的美味小吃技术培训学校！
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联系人：李老师
更多课程请点击：http://www.xiaochijiaoyu.com
地址：江苏省常州市新北区嫩江路8号
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