蟹黄汤包培训课程

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课程说明

课程级别

入门级

培训周期

一周以内

上课地址

苏州市吴中区枫津南路18号苏报南都广场

【课程详情】

a"蟹黄汤包"
皮薄如纸，吹弹即破，制作"绝"、形态"美"、吃法"奇"
b"靖江蟹黄汤包介绍"
靖江蟹黄汤包有"两绝"：一是制作绝，二是吃法绝。馅心精选金秋时节大河蟹、新鲜猪肉皮、正宗老母草鸡特制而成，皮薄，汤清不腻，稠而不油。品尝汤包一定要记住十二字要领：轻轻提、快快移、先开窗、后吮汤。
c"靖江蟹黄汤包特色"
蒸熟的汤包雪白晶莹，皮薄如纸，汁多味美，几近透明，稍一动弹，便可看见里面的汤汁在轻轻晃动，使人感到一种享受的美味，靖江蟹黄汤种吹弹即破的柔嫩

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