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昆山生日蛋糕烘焙面包课程

昆山生日蛋糕烘焙面包课程

昆山市中科职业培训学校
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昆山生日蛋糕烘焙面包课程
课程说明
课程级别
入门级
培训周期
2-3个月
上课地址
昆山市虹桥路376号香榭商务楼3楼
【课程详情】

生日蛋糕课程：课时8天

课程一、理论基础和实操基础

课程二、奶油裱花和异型花边装饰

课程三、抹面和调色技巧

课程四、异型蛋糕制作和抹面技巧

课程五、蛋糕装饰配件制作和技巧

课程六、鲜花蛋糕和手绘蛋糕设计和制作

课程七、翻糖配件的设计和制作

课程八、婚礼/生日宴/派对甜品台设计和制作

课程九、开店指导、创业指导、经营管理、专业营销科


烘焙面包课程：课时4天

课程一、甜面包基础理论和实操练习

课程二、吐司类面包基础理论和实操

课程三、软欧面包的基础理论和实操


课程内容以实际授课为准

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