苏州咖啡师培训

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课程说明

课程级别

入门级

培训周期

一周以内

上课地址

苏州市相城区繁花中心A楼东座808室

【教材说明】

通过考试后政府补贴金额1000

【课程详情】

苏州咖啡师培训介绍

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咖啡师知识介绍

咖啡师指在咖啡馆或西餐厅等咖啡服务场所，进行咖啡拼配、焙炒、制作销售及咖啡技艺展示工作的人员。

咖啡师共设五个等级，分别为：五级/初级工、四级/中级工、三级/工、二级/技师、一级/技师。

咖啡师通过考试后政府补贴金

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有效保证学习质量

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咖啡师课程介绍

1.咖啡的种植产区介绍、起源、口感特点
2.咖啡饮用礼仪、常识、注意事项
咖啡豆的处理方式、生豆与熟豆的保存(水洗和日晒)单品磨豆机的调试、器具维护
虹吸壶、摩卡壶、手冲咖啡的制做
3.意式磨豆机调试、咖啡机的安全使用
4.咖啡的器皿选择、水质要求及讲解
5.浓缩的萃取、牛奶打法、学员练习
6.意式咖啡、拿铁、卡布奇诺及奶泡区别
7.意式拉花、拿铁制作(爱心、叶子、郁金香等)演示、清洁流程
8.意式拉花、卡布奇诺、雕花演示、清洁流