通过此课程考核的学生，要求能够校准精品磨豆机，会运用不用的器具进行精品咖啡冲煮，制作常见的手冲咖啡，并会简单的进行意式浓缩萃取。
此课程为零基础、零咖啡经验的人群设置，旨在培养一般咖啡师应具备的基础技能。
小班化情景化教学，专业授课老师面对面辅导
咖啡师初级培训班是指熟悉咖啡文化、掌握咖啡制作方法和技巧，从事咖啡制作、调配、服务和咖啡行业与推广人员。
在国外，咖啡师制作的不仅是一杯咖啡，还是在创造一种咖啡文化。好的咖啡师能根据客人需要来调制咖啡，他们一般有很多‘粉丝’，有客人专门为莫一名咖啡师慕名而来。
咖啡师初级培训班将对我们的教程进行规范，分为:
1、咖啡基础知识 （咖啡豆认识、咖啡礼仪、咖啡文化、我国咖啡的发展情况）
2、咖啡职业技能（手冲咖啡、虹吸壶咖啡、摩卡壶咖啡、滴滤杯咖啡、法式滤压壶咖啡）
3、综合服务技能（咖啡机保养、与客人沟通能力）
1：手冲咖啡认知与咖啡器具详解
2、虹吸壶的理论与操作
3、法压壶的理论与操作
4、摩卡壶理论与操作
5、皇家比利时的理论冲煮
6、半自动咖啡机和磨豆机原理及特征
7、意式咖啡（Espresso）讲解和常规萃取
温馨提示
温馨提示
苏公网安备32010402001741
