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苏州王森西点
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课程:
11
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5年
学校介绍:
王森教育集团于1993年成立的,以西点、西餐、咖啡技能培训为核心的技能培训院校-苏州总部。专注咖啡西点西餐技术研发,致力于打造将技能研发、人才培养、企业需求连接的人循环生态链,为更多职业技术人提供......
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学校地址:
吴中区木渎镇惠灵路98号
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叶金中
8年教龄
授课内容:
西餐轻食
老师简介:
1、江苏省西餐职业能力题库开发。 2、第十八届fhc国际烹饪艺术大赛家禽类、牛肉类银奖 3、第四十六届世界技能大赛江西选拔赛 裁判 4、第四节展能节西餐项目指导老师 2022年度“苏州技能大奖” 2023年“吴中工匠”荣誉称号
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顾加炜
8年教龄
授课内容:
翻糖、捏塑、香薰蜡烛
老师简介:
1、2013年百滋百特多拿滋担任裱花师、面包师 2、2016年至今担任王森学校翻糖教师 3、2018年担任王森教育集团师资班培训教师 4、2020年获取王森教育集团内训师资格 5、2022年荣获西式面点师二级技 师证书 6、2023年担任美食工艺装饰系主任 7......
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郝臣
18年教龄
授课内容:
拉糖、翻糖、果蔬雕刻
老师简介:
1、1994年专修美术设计专业 2、2002年担任大庆市中俄设计学校讲师 3、2010年在北京某酒店做花王工作 4、2014年加入王森团队,从事拉糖工艺教学,并担任黑领研发组长 5、2014年担任王森黑领副主任 6、2015年担任王森工艺系副主任 7、2016......
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杭州市上城区全福桥路258号尚铁大厦
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上海市静安区灵石路709号万灵谷花园A008
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上海市静安区江场路1228弄10号(协信中心)
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工业园区汀兰巷192号沙湖天地B2幢
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