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酸辣粉培训哪家好?就来中华名小吃培训
酸辣粉培训哪家好?就来中华名小吃培训重庆酸辣粉:原汤酸辣粉 ●红汤酸辣粉●三鲜酸辣粉 ●酸辣河粉 ●肉丝酸辣粉 ●荷包蛋酸辣粉课程内容:1. 讲述酸辣粉的发展史及特色特点。2. 学习酸辣粉的制作流程。3. 泡粉及熬汤,酸辣粉干粉发泡及烫粉的技巧。4. 红油制作,香脆花生、香脆黄豆制作。5. 肉沫、芽菜榨菜炒制技术。6. 调味配料、鲜酸汁的制作。7.肉质、高汤、鲜汁等材料的保管及存放方法。收费标准:2017-08-08 -
油焖大虾培训哪家好?就来中华名小吃培训
油焖大虾培训哪家好?就来中华名小吃培训初级班培训内容:油焖大虾:潜江油焖大虾 ●麻辣油焖大虾●香辣油焖大虾●二七油焖大虾●双龙油焖大虾 ●1.油焖大虾的选购及操作技巧。2.油焖大虾的清洗与处理方法的操作技巧。3.油焖大虾配料的制作。4.油焖大虾底料的炒作技术5.油焖大虾熬制技术与各种油焖大虾的调制技术 口味的变换学即送精品凉菜:(单学1080元)凉拌毛豆 ,盐水花生,香辣田螺收费标准:1580元一2017-08-08 -
镇江锅盖面培训哪家好?就来中华名小吃培训
镇江锅盖面培训哪家好?就来中华名小吃培训就业方向:本套镇江锅盖面课程您学会之后,可以去菜市场周边,学校门口,工业区周边等地开个镇江锅盖面店。课程简介:锅盖面,中国十大名面之一,也称镇江小刀面,被誉为“江南的天下面”,是江苏省镇江市地方特色传统美食,特点是软硬恰当,面的柔韧性好,老少皆宜。课程内容:(1)锅盖面配碗比例标准指导。(2)下面条技术指导。(3)秘制酱油传授(4)辣油熬制技术指导。(5)荤2017-08-07 -
红烧牛肉面培训哪家好?就来中华名小吃培训
红烧牛肉面培训哪家好?就来中华名小吃培训就业方向:本套牛肉面课程您学会之后,可以去美食小吃街,商业步行街,学校门口,工业区周边,夜市等地开个牛肉面店。当然您也可以去牛肉面店做牛肉面大师。课程简介:店家,来一碗牛肉面…来咯…热乎乎、香喷喷的牛肉面上桌咯!看看色泽红润的牛肉,闻闻香浓馥郁的气味,再喝上一口汤,夹一块秘制牛肉放在嘴里咀嚼,越嚼越有滋味,一碗牛肉面吃完,意犹未尽,下次还得来吃。1:汤底步,2017-08-07 -
干锅培训哪家好?就来中华名小吃培训
干锅培训哪家好?就来中华名小吃培训干锅系列:初级班:干锅茶树菇、干锅莴笋、干锅包菜、干锅三素、干锅牛杂、干锅老鸭、干锅黄鸭叫、干锅千叶豆腐、干锅鸡班:干锅羊杂、干锅鱼杂、干锅狗肉课程内容:1.讲述干锅的发展史及基本常识。2.各式菜品的选择与处理。3.各种干锅的配制及加工。4.干锅的操作练习。干锅设备采购途径与经营模式。收费标准:初级班1980,班2580元一般5-7天,学习时间不限制,包教包会,学2017-08-03
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