包括理论学习和实践操作两部分
理论部分：
专业课程即茶文化基础知识，包括识茶、选茶、茶宴和茶会的设计、茶馆经营管理等。
实操部分：
劳动和社会保障部《茶艺师》标准培训课程。
绿茶（玻璃杯）红茶（瓷壶）花茶（盖碗）
乌龙茶（紫砂壶）功夫茶.普洱茶的冲泡与表演。
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