沈阳营养师面授二级班

沈阳营养师培训

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课程说明

课程级别

入门级

培训周期

1-2个月

上课地址

沈阳铁西区兴工北街53号瀚都国际大厦

【课程详情】

可获证书：人力资源和社会保障部“颁发职业资格证书（一次性收费）

沈阳师泽园针对营养师课程设置：

经典取证-- 基础知识 医学基础 八大生理系统人体消化系统 现代营养学 能量蛋白质脂肪碳水化合物膳食纤维维生素矿物质水 人群营养学 孕妇、婴幼儿、儿童、青少年、老年人营养特点常见营养病症状和诊断 食物营养学 膳食宝塔，DRI 动物性食物植物性食物食品卫生与保险食物中 慢病营养学 高血压、高血脂、糖尿病、肥胖、心脑血管疾病、痛风等饮食原则和干预方案 非营养素 大蒜:硫化物、大豆:异黄铜、茶叶:茶多酚、水果:酚酸类等特点与实用价值 经典取证 -- 实操技能 个体咨询技能 咨询方法训练咨询的流程如何获得客户数据建立有效的沟通 个体营养诊断 回顾法、记账法体格测量方法实操体检报告解读症状和体征判别 食谱设计 三餐法配餐原则营养需求目标设计个/团体食谱编制评价和调整 食物辨识 常见食品标示菜肴营养分析营养标签设计与制作安全食品选购 营养厨房 健康烹饪方法慢病营养餐的制作烹饪方法与营养素流失

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