课程说明
课程级别 | 入门级 |
培训周期 | 一周以内 |
上课时间 | 电话咨询 |
上课地址 | 辽宁省沈阳市铁西区霁虹街37号5门(沈阳站西广场北走300米即是) |
课程简介
蛋糕裱花是一种蛋糕工艺。常用的制作工艺有甜咸吐司,水果吐司,三色吐司,椰茸吐司,开口笑,棉花包,沙拉条,比萨饼,花生派,吉士包,八字花,菊花等。
适用范围
(一)、蛋糕类:海绵蛋糕、草莓蛋糕、香
蕉蛋糕、大理式蛋糕、白兰地蛋糕、大鼓饼、水果条、牛油戟、戚风蛋糕、杏仁玉枕、毛巾卷、虎皮蛋糕、热亚娜蛋糕
(二)、酥类:蛋黄酥、凤梨酥、蝴蝶酥。
(三)、饼类:塔皮,巧克力曲奇,杏仁片,杏仁瓦 片,包饼,椰丝圈。
(四)、水果类:水果甜筒,花生排,水果泡夫,水果塔,果酱排。
(五)、装饰皮:巧克力方登,果仁糖霜,糖皮,朱古力架,木轮纹。
沈阳好滋味(食约客)餐饮集团(沈阳市铁西区霁虹街37号5门(好滋味餐饮集团);哈尔滨市南岗区满洲里街154号)现已发展成为好滋味集餐饮技术培训、休闲小吃经营为一体的性综合机构。成立多年来,以特色经营为基础,以服务满意为宗旨,着力打造沈阳好滋味品牌餐饮文化建设。专业的服务团队、专业的技术水准。好滋味把顾客的满意作为公司发展的方向,给顾客带来愉快的心灵体验与高品味享受。
师傅传授学员正宗的小吃技术,一次性毫无保留的将技术配方教学于您。让您掌握核心制作技术,学习过程中,都是学员自己动手操作,反复练习。师傅在一旁指导。不限制时间学习,直至学习会为止。包括您后续开店经营遇到任何问题随时询问,您可以先来本公司品尝味道。满意之后在学习。除了学费没有其他的额外收费了,包教包会。而且在本公司学习的学员,学成之后如果有什么问题可以免费回来复习。您在这学成之后可以自己独立经营。我们始终坚持:“以顾客利益为重,以服务顾客为宗旨。”沈阳好滋味餐饮管理有限公司欢迎您实地考察与学习。
课程内容以实际授课为准
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