蛋糕裱花常规班:报名:/彭
学期25天,学费2500元(包含技术转让费、学习材料费、反复练习的资料费,中途不增收任何费用)。
学习内容:(生日蛋糕类)
1、鲜奶打发培训,生日蛋糕抹胚培训,花卉蛋糕培训,花边蛋糕培训,
2、卡通12生肖培训,欧式水果蛋糕培训
3、花卉蛋糕培训.
4、.巧克力配件培训.
传授品种:
1.认识制作蛋糕裱花的工具和材料,学会奶油的打发和运用。
2.四种生日蛋糕形状的制作(圆型、心型、椭圆型、四方型)。
3.十二生肖和寿星公、卡通公仔的制作。
4.各种花边、花卉的制作(玫瑰花、康乃馨、菊花、牡丹、牵牛花、族转玫瑰)。
5.用描绘果膏挤出各种和生日蛋糕有关的字。
6.各种巧克力配件的制作和应用。
蛋糕裱花烘焙全科班:
学期30天,学费3600元(包含技术转让费、学习材料费、反复练习的资料费,中途不增收任何费用)
学习内容:(生日蛋糕类:)
1、鲜奶打发培训,生日蛋糕抹胚培训,花卉蛋糕培训,花边蛋糕培训,
2、卡通12生肖培训,巧克力配件培训,慕斯蛋糕培训,欧式水果蛋糕培训
3、12生肖蛋糕培训,花卉蛋糕培训
4、芝士慕斯蛋糕培训,巧克力配件培训
传授品种:
1.认识制作蛋糕的工具和材料,学会奶油的打发和运用
2.四种生日蛋糕形状的制作(圆型、心型、椭圆型、四方型)。
3.十二生肖和寿星公、卡通公仔的制作。
4.各种花卉的制作(玫瑰花、康乃馨、菊花、牡丹、牵牛花、族转玫瑰)
5.用描绘果膏挤出各种和生日蛋糕有关的字
6.各种巧克力配件的制作和应用
7制作慕斯蛋糕和装饰品种有:提拉米苏、芒果慕斯、黑森林慕斯、草莓慕斯、蓝莓慕斯、芝士慕斯、牛奶布丁蛋糕。
花卉、十二生肖专科班:
学期20天,学费1800元(包含技术转让费、学习材料费、反复练习的资料费,中途不增收任何费用)
学习内容:(花卉蛋糕制作,十二生肖蛋糕制作)
传授品种:
1.认识制作裱花的工具和材料。
2.十二生肖和寿星公、卡通公仔的制作。
3.各种花卉的制作(玫瑰花、康乃馨、菊花、荷花、牡丹、牵牛花、族转玫瑰)
4.用描绘果膏挤出各种和生日蛋糕有关的文字
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