原味有从事桂林米粉行业多年的师傅，专门传授桂林米粉技术。我们的传授方式是，即每个师傅带一个学员手把手教学，学习深入浅出，掌握桂林米粉制作的流程，我部的教学材料很精细周全，所有原材料名称都名符其实，市场上都可采购得到，让每位学员现场实习后回家拿着配方都能在自己本地市场上到原材料，脱离师傅都能操作，决不垄断原料供应。每位学员来这里学习后都能掌握到真实、实用的本领，回去后都能立马自己开店。
学员学完后回去开店时遇到问题可来电咨询，并可免费再度学习深造，我们还指导学员开店、选址、进货、装修、培训等服务，让学员享有加盟式的服务，不用花加盟式钱。 桂林米粉的教学程序有： 1、桂林米粉专用米粉的浸泡技术 2、秘制卤水的配方和熬制技术（浓香型、清香型、飘香型可任意调节） 3、米粉高汤的经典做法 4、牛腩和各种菜品的烹制技术 5、传统经典的卤粉制作方法 6、脆皮的制作方法 7、各种汤粉的制作方法 8、酸辣笋尖的加工技术 9、酸豆角的加工技术 10、酥黄豆的酥炸技术 11、烧肠的制作方法 12、肉沫粉的制作技术 13、爽口肉的烹制技术 14、麻辣牛肚的烹调技术 15、榨菜肉丝的制作技术 16、牛肉的制作方法等和各种原材料的专业处理方法。 为所有学员提供终身技术服务指导。为开店学员提供市场调查，店面选址，装修，经营技巧、培训等各种服务， 确保开业一家，成功一家。
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