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本课程向学员传授香港茶餐厅正宗的技术,主要传授一些港式茶餐厅专门的水吧产品制作过程,产品延续香港传统水吧的产品,让学员真正的撑握港式饮品的技术.课程除了传授技术外,还包括讲解茶餐厅水吧台设计,产品菜单制作,设备选购,原料选择,水吧管理与成本折算等知识,保证了学员开店的成功率!
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奶茶系列本系列奶茶均为淡奶和斯里兰卡拼配红茶调制而成 |
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鲜水果汁及沙冰系列均为新鲜水果鲜榨而非果酱勾兑 |
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港式咖啡系列本系列咖啡均采用意式咖啡豆现磨，牛奶均采用纯牛奶调制而成的经典花式咖啡 |
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经典香港奶茶 |
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西瓜汁 |
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意式特浓 |
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冰镇奶茶 |
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木瓜汁 |
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美式咖啡 |
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丝袜奶茶 |
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橙汁 |
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摩卡咖啡 |
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阿华田 |
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香蕉汁 |
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拿铁咖啡 |
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朱古力奶茶 |
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哈密瓜汁 |
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卡布奇诺 |
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鸳鸯奶茶 |
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芒果汁 |
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榛果拿铁 |
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玄米可可 |
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胡萝卜雪梨汁 |
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焦糖玛琪朵 |
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好力克 |
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金桔柠檬汁 |
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特调咖啡 |
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鲜茶系列本系列鲜茶御厨率先采用萃茶机萃取，茶叶均为鲜茶包而非添加人工香精的劣质茶叶，再加上我们添加不同的辅助佐料，使得我们的茶产品格外美味可口 |
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港式传统糖水 |
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港式经典甜品 |
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轻松鲜红 |
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芒果西米露 |
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芒椰奶昔 |
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轻松鲜绿 |
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红豆牛奶冰 |
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芒椰红豆 |
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青桔柠檬绿 |
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香滑么么咋咋 |
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芒椰芒果爽 |
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金桔柠檬绿 |
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红豆双皮奶 |
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杨支甘露 |
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蜂蜜芦荟绿 |
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姜汁撞奶 |
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香芒凉粉 |
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蜂蜜柚子茶 |
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红豆沙 |
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水果捞 |
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柠檬梅子绿 |
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红豆沙汤圆 |
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水果沙律 |
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柳橙芦荟绿 |
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黑芝麻糊 |
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芒果爱玉 |
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洛神花茶 |
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黑白芝麻糊 |
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柠檬爱玉 |
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岩盐芝士绿 |
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花生糊 |
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柠檬爱玉兰香子 |
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岩盐芝士乌龙 |
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杏仁糊 |
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木瓜炖雪蛤 |
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岩盐芝士青茶 |
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三宝炖雪蛤 |
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