【课程定义】
课程定义：公共营养师是应社会、市场的需要而产生的职业技能人才，指接受专业知识技能培训，通过职业资格考试认证，取得从业资格，从事营养咨询、营养、营养指导、营养宣教、营养管理以及从事营养教学与科研工作、营养与食品安全知识传播的特殊职业者，是促进社会公众健康工作的专业人员。
【课程简介】
公共营养师（一级）学习的内容主要有：基础营养学、临床营养学、中医基础理论、中医饮食调补理论、中医营养评价、食品卫生学、特殊人群的营养、各类食品的营养价值、营养专题教育、营养计算软件的应用、营养师就业创业指导、食品的物理及简单的生化检测方法等。重点学习并掌握食物选择、食谱编制、基本烹调、营养等内容和技能。
【职业前景】
公共营养师可以带给学习者意想不到的收获，让营养学知识迅速转化为生产力。现在已经有公共营养师们运用自己所学的营养知识，通过在超市配“营养净菜”月收入过万。仅这一例就足以证明目前营养产业的前景是巨大的。据介绍，目前公共营养师就业创业岗位主要分布在14个行业。无医学背景的毕业生月薪3000元左右，有医学背景的5000元左右。根据专业职业特点、社会需求、产业经济特点，两年以后，中等以上水平的公共营养师，将达到8万元左右。公共营养师专业知识的学习，证书的考取，使您金钱和健康同时获取，学习者就会得到真正意义上的财富。
【课程优势】
1、认证：是人力资源和社会保障部新开发，面向全国的同类岗位培训项目。
2、全国通用：本证书作为级认证，全国范围内通用，并可在人力资源和社会保障部查询。
3、师资强大：由人力资源领域、学者及中外知名企业界高管联合执教。
4、教学先进：案例教学、情景模拟、分组指导、现场互动。
5、内容实用：食品、营养品企业的管理人员，开拓视野和思路，可操作性强，学以致用。
6、广交益友：学员交流，智慧碰撞；推进合作，资源共享；未来发展，一展拳脚。
【学习时间】课时长达三个半月，班型有：周末班、晚班、白天班
【招生对象】
食品、营养品企业的管理人员；
高等院校营养相关专业的授课老师；
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