如何让出于自己之手的美食更专业?这是许多厨女常常思考的问题。在深圳,就有这样一个可以学习特色西点创业、咖啡甜品制作、烘焙产品研发、特色西餐中餐的专业学校——东南厨师培训学校。每一个温馨的家庭都有一个甜蜜的厨房。如果你碰巧没有过人的厨艺,深圳东南厨师培训学校便是你变身的地方。
在这里,所有热爱生活的主妇和非主妇们可以学习烘焙,切磋烹饪,交流经验,分享生活。无论是中餐的烹饪,或是甜品的烘培,老师都亲力亲为悉心指导,即使是0起点的教员也无须害怕操作失败。课程分为和周末课。甜品烘焙的每堂课跟随老师共同完成点心的制作。新鲜出炉的点心可以现场品尝也可以带回家。亲手做的戚风蛋糕、奶香曲奇、南瓜蛋糕卷、芒果慕斯等,也许不是美味的,但一定是有心意的。
老师希望通过自己20年的海外西点学习经验,来帮助那些想掌握专业甜品制作技能,并从中获得幸福与乐趣的人们。针对国内学员的特点制定课程,从设备使用及对各种原料的理解等细节方面入手,让大家更深入地了解西点文化的精髓。整个学习课程并不轻松,对体力更是挑战,不过认真学下来,足以拥有开甜品店的技能。哪怕你是0基础,这里更多的是教你学习的方法,有着足够的创新性,制作出来的甜点自然不再只是照猫画虎、形似而神离的美食。
报名地址:深圳市罗湖区宝安北路2051号国际商品大厦6楼东南烹饪学校
学习地址:深圳市罗湖区人民北路3091号城景中心大厦3楼
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