课程说明
课程级别 | 高级 |
培训周期 | 1个月以内 |
上课时间 | 自由安排 |
上课地址 | 深圳市龙岗区龙岗大道南联地铁站C2出口处南兴大厦2-3楼 |
学习目标
纸包鱼技术培训内容、以及开店经营指导课程,包括:店面选址、设备采购、原材料的采购等等。
授课对象
适合对纸包鱼感兴趣,有想开纸包鱼店的创业投资人群报名学习。纸包鱼的做法,做纸包鱼所需时间、调料、步骤、烹饪窍门。
教程说明
一人一份材料,煌旗师傅指导,学院亲自操作
课程简介
1.华南具实力的小吃培训机构,在广东我们已经拥有数十家分校;
2.在广东学做小吃有70%以上的人选择了我们煌旗;
3.10年专注小吃餐饮培训,因为专注、所以我们更专业;
4.拥有中国烹饪大师、国际烹饪评委-韦锡宏为核心的师资团队;
5.拥有小吃培训行业支研发团队;
6.已开发200多个小吃项目,市面上有的我们有,相信总有一项会适合你的;
7.我们只教正宗的,不正宗的我们不教;
纸包鱼技术培训内容、以及开店经营指导课程,包括:店面选址、设备采购、原材料的采购等等。
理论学习
1.原料、配料、设备、工具的认识与鉴别;
2.优质鲑鱼(三文鱼)或鳕鱼的筛选以及处理;
3.秘制纸包鱼专用酱料制作方式;
4.不同食材的处理技巧;
5.纸包鱼的烤法;
6.原料采购、存放、保鲜技术;
7.开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等。
实战操作
1.备原材料,老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
3.学员自我思索制作重点环节,老师引导,熟透操作流程。
教学方式
上煌旗学小吃技术,老师手把手教学、简单易懂、理论与实战相结合,学员实操、老师旁边指导,学起来快,上手更容易,0基础也能让你成为美食制作高手!
课程内容以实际授课为准
温馨提示