广东茶点培训班
一、广东茶点培训介绍：
项目介绍：广东点心起初流行于广州、香港等南方城市，现已风靡神州大地。北方稍为的酒楼无不供应，海外有华人的地方都大受欢迎。目前一些酒楼供应的点心品种多达100多种，而且每月每季度转换品种或添加新品种。
二、广东茶点培训内容：
三、广东茶点培训流程：
《点心全能班》
1.水晶虾饺蒸韭菜饺蒸玉米饺
2.潮州蒸粉粿广东烧蒸猪肉丸
3.鼓汁蒸排骨蒸猪肚蒸牛百叶鼓汁蒸凤爪
4.蒸金钱肚黑椒牛杂骨鲍汁猪手
5.糯米鸡马蹄糕红豆糕
6.广东生滚粥皮蛋瘦肉粥三鲜粥鱼片粥
7.斋肠粉猪肉肠粉鸡蛋肠粉
8.广东汤粉牛腩粉三鲜粉排骨粉
9.三丝炸春卷油条广东煎堆
10.广东鲜肉云吞，鲜虾云吞云吞面
11.粽子马拉糕糯米糍
12.椰汁馒头粗麦馒头大肉包子叉烧包
13.奶黄包流沙包麻茸包素菜包
14.豆沙包莲蓉包姜汁小笼包
四、广东茶点培训作品：
五、广东茶点培训时间：
上午9:00-17:00,学员随到随学,学习时间可自由调配(如每天上午学,每个礼拜六礼拜天学习),学员学会为止,正常的学习时间一般为课时规定时间,具体视个人学习能力而定。
六、广东茶点培训方式：
按照标准的比例配方，老师教学，学员亲自动手操作，反复练习，直到做出学员满意的口味为止，不限定学习时间。
七、广东茶点培训优势：
1、深圳一家政府公办的厨师培训学校，广东省劳动局与人力资源部联合办学；
2、学校占地面积3000平方，其中教学实操1500平方，有国内高水准的实习大厅、演示大厅、标准化的理实一体电教室、现代化的模拟餐厅、模拟厨房、西点教室、西餐教室、面点教室、刀工大厅、翻锅大厅、多媒体教室等极为完善的基础硬件设施；
3、学校师资力量雄厚，拥有一支技艺精湛、学识渊博、治学严谨的师资队伍。级中式烹调师，主讲，西式烹调师，营养配餐师，烹饪等；
4、所有课程都是理论与实操结合，理论为辅，实操为主；
5、凡是报读御厨培训的厨师课程都可以报名参加厨师资格证考试；
6、凡是报读御厨培训的学员可以终身享受免费进修，不收学费。
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