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广东茶点培训

广东茶点培训

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广东茶点培训
课程说明
课程级别
入门级
培训周期
一周以内
上课地址
广东省深圳市龙岗区龙岗大道雅商酒店综合楼3楼
【课程详情】

  广东茶点培训班

  一、广东茶点培训介绍:

  项目介绍:广东点心起初流行于广州、香港等南方城市,现已风靡神州大地。北方稍为的酒楼无不供应,海外有华人的地方都大受欢迎。目前一些酒楼供应的点心品种多达100多种,而且每月每季度转换品种或添加新品种。

  二、广东茶点培训内容:

  三、广东茶点培训流程:

  《点心全能班》

  1.水晶虾饺蒸韭菜饺蒸玉米饺

  2.潮州蒸粉粿广东烧蒸猪肉丸

  3.鼓汁蒸排骨蒸猪肚蒸牛百叶鼓汁蒸凤爪

  4.蒸金钱肚黑椒牛杂骨鲍汁猪手

  5.糯米鸡马蹄糕红豆糕

  6.广东生滚粥皮蛋瘦肉粥三鲜粥鱼片粥

  7.斋肠粉猪肉肠粉鸡蛋肠粉

  8.广东汤粉牛腩粉三鲜粉排骨粉

  9.三丝炸春卷油条广东煎堆

  10.广东鲜肉云吞,鲜虾云吞云吞面

  11.粽子马拉糕糯米糍

  12.椰汁馒头粗麦馒头大肉包子叉烧包

  13.奶黄包流沙包麻茸包素菜包

  14.豆沙包莲蓉包姜汁小笼包

  四、广东茶点培训作品:

  五、广东茶点培训时间:

  上午9:00-17:00,学员随到随学,学习时间可自由调配(如每天上午学,每个礼拜六礼拜天学习),学员学会为止,正常的学习时间一般为课时规定时间,具体视个人学习能力而定。

  六、广东茶点培训方式:

  按照标准的比例配方,老师教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味为止,不限定学习时间。

  七、广东茶点培训优势:

  1、深圳一家政府公办的厨师培训学校,广东省劳动局与人力资源部联合办学;

  2、学校占地面积3000平方,其中教学实操1500平方,有国内高水准的实习大厅、演示大厅、标准化的理实一体电教室、现代化的模拟餐厅、模拟厨房、西点教室、西餐教室、面点教室、刀工大厅、翻锅大厅、多媒体教室等极为完善的基础硬件设施;

  3、学校师资力量雄厚,拥有一支技艺精湛、学识渊博、治学严谨的师资队伍。级中式烹调师,主讲,西式烹调师,营养配餐师,烹饪等;

  4、所有课程都是理论与实操结合,理论为辅,实操为主;

  5、凡是报读御厨培训的厨师课程都可以报名参加厨师资格证考试;

  6、凡是报读御厨培训的学员可以终身享受免费进修,不收学费。


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课程内容以实际授课为准
  • 厨师
  • 咖啡师
  • 茶艺
  • 调酒
  • 糕点
  • 西餐
  • 零基础
  • 略懂皮毛
  • 有一定基础
  • 强化技术
  • 开店
  • 兴趣
  • 找工作

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