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西点烘焙
韩式裱花班

韩式裱花班

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什么:
韩式裱花班
课程说明
课程级别
入门级
培训周期
一周以内
上课地址
深圳市龙岗区南湾街道丹竹头草堆街9号三鼎电商文创园C栋501
【课程详情】

学时7天,学费6800元(含原料、校服)

一、课程适用对象:

1、对韩式裱花感兴趣,没有基础或有一定基础的学员;

2、想开一间高端蛋糕手工坊或韩裱工作室的学员

3、想作为裱花师就业的学员

上课时间:上午:9:00-12:00 下午:13:30-17:30

二、课程特色:95%的实际操作+5%的理论知识的成功

基础知识:

豆沙裱花+正统透明韩式奶油霜制作+其他奶油霜讲解+韩式裱花介绍:奶油霜花型、豆沙花型。

韩式调色技巧,渐变色调色法、奶油霜调色、豆霜调色、流速事项、颜色搭配技法、颜色调制方法、浮雕蛋糕制作方式、移花指导和镇嵌式移花技巧等。

豆沙花卉(8朵)牡丹、水仙花、向日葵、大绣球、大丽花、郁金香、进阶芍药花、海芋

成品蛋糕:正统花环,小半球捧花,月牙,花蓝,圆顶,杯子蛋糕。 造型蛋糕,花束,手提,盒子蛋糕

老师赴韩国进修回国亲授,定期开课,为保持质量,每期不超过6人

报名方式:需要1寸彩照4张,身份证复印件1张

学员预交800元定金作为上课安排,不接受口头预定!



课程内容以实际授课为准
  • 厨师
  • 咖啡师
  • 茶艺
  • 调酒
  • 糕点
  • 西餐
  • 零基础
  • 略懂皮毛
  • 有一定基础
  • 强化技术
  • 开店
  • 兴趣
  • 找工作

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个性定制课程


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